Состояние: Б/У
Произведено в Германии

Frisch Spritzmatic Combino глазурь спрей на фрукты.
Фрукты распыляются быстро и точно, чтобы затем их можно было покрыть глазурью на торте.

• 2 части;
• мобильный;
• распылитель;
• размер стола 1200 х 1000 х 800 мм,
• 2 панели управления;
• год выпуска 2007

Состояние: Б/У
Произведено в Германии

Линия включает в себя:

1. калибратор Fritsch, тип KK 88-700-L;
2. подающий конвейер с мукопосыпщиком;
3. Fritsch CTR-700-30-L станция для выштамповки и поворота тестозаготовок;
4. Fritsch FRH-400-L устройство закручивания и формовки круассанов с начинкой;
5. Fritsch CRH-120-400-L устройство закручивания и формовки круассанов без начинки;
6. Fritsh дозатор для начинки

Состояние: Б/У
Произведено в Германии


Промышленная линия для производства различных видов печенья.
Производительность ca. 350 кг/ч.
Конвейерная линия включает:

• формовку печенья, т.е. отсадочную машину для твёрдого и мягкого теста
• туннельную кондитерскую печь с горелкой Elco на газовом топливе, потребление 54 м3/ч, мощность горелки 450 kW
• транспортерная конвейерная лента с поворотом 180 градусов;
• конвейер охлаждения продукции.

Состояние: Новый
Произведено в Германии

• компактный, высокопроизводительный шкаф предварительной расстойки для производства изделий наивысшего качества по стандарту «сделано вручную»
• нахождение в зоне релаксации на протяжении прибл. 3 мин
• со сменной закаточной плитой
• предварительная расстойка продолжительностью прибл. 6 мин
• резальная секция с отдельными резальными чашами
• выход ножа на установленную глубину реза
• управление с сенсорной панели
• система управления рецептами: простое переключение между программами для разных продуктов, сохраненными в памяти системы управления
• с возможностью установки всасывающего патрубка для подачи свежего воздуха и системы кондиционирования воздуха по запросу
• стерилизация расстойной корзины
• чаши расстойной корзины выполнены из нержавеющей стали
• встроенная система прямой подачи от головной машины на тестоотсадочную машину
• различные программы отсадки с возможностью произвольного изменения
• извлекаемый подающий стол для лотков расстойки : 1 x 58×98, 2 x 58×78, 4 x 60×40, удлиненный вариант лотков расстойки 2 x 58×98 или специальной конструкции
• конструктивные элементы машины изготовлены из нержавеющей стали
• машина установлена на ролики